Благодаря своему нежному вкусу салат с курицей и помидорами, является очень питательным блюдом. Притом, что куриное мясо считается диетическим, и низкокалорийным.
Ингредиенты:
- Филе куриное — 500 г
- Сыр — 200 г
- Батон или сухарики — 200 г
- Листья салата
- Помидоры — 150 г
- Яйца — 3 шт.
- Масло растительное
- Чеснок
- Горчица и сок лимона по 1 ст.л.
- Специи по вкусу.
Рецепт приготовления салата с курицей и помидорами:
Основным продуктом в приготовлении салата является куриное филе. Есть два способа приготовить его. Можно обжарить на оливковом масле, или же сварить. После того, как филе готово режем на кубики среднего размера. Выкладываем в салатницу.
Яйца отвариваем вкрутую. Очищаем и режим кубиками. Сыр режим на кубики, а вот помидоры если маленькие — то пополам, если обычные тогда кубиками. Листья салата помыть и удалить лишние элементы, порвать руками.
Теперь приступаем к заправке нашего салата с курицей и помидорами. Берем емкость, вливаем оливковое масло, добавляем чеснок пропущенный через пресс, горчицу, соль, перец, лимонный сок.
Теперь все продукты соединяем, заправляем приготовленным соусом и сверху посыпаем сухарями.
Сухари необходимо посыпать именно перед подачей, чтобы они не потеряли свой внешний вид и вкус.