В летнее время года мы стараемся как можно чаше выезжать в загородную поездку или на пикник. Придумано множество самых разнообразных блюд, для приготовления на костре, углях и гриле. Сложно уже кого-то удивить чем-то новеньким и оригинальным.

В данном случае рекомендую Вам приготовить на кальмара на гриле.
Блюдо получается сочным, вкусным и довольно сытным, что немаловажно на свежем воздухе. В домашних условиях предлагаем приготовить простой салат из кальмаров с капустой и кукурузой.

Для этого нам понадобятся следующие продукты:

  • Кальмары – 3 шт.
  • Зира – 0,5 ч.л.
  • Чеснок – 2 зубч.
  • Соевый соус- 0,5 стак.
  • Лимон – 2 шт.
  • Салат романно
  • Соль и перец по вкусу

Рецепт приготовления кальмара на гриле:

Кальмары моем и обсушиваем бумажными полотенцами.

Готовим маринад, для этого смешиваем пропущенный через чесночницу чеснок, зиру, перец лимонный сок и соевый соус.

Опускаем наши кальмары в этот маринад и оставляем их на 1 час мариноваться.

Через час кальмары обжариваем на гриле, изредка поливая их лимонным соком.

Отличная закуска к пиву кольца кальмара в кляре, предлагаю приготовить!

кальмар на гриле кольцами

Если Вы еще не определились с меню для пикника,  могу порекомендовать Вам приготовить куриные крылышки в кока-коле, несомненно это блюдо понравится и взрослым и детям.

Кальмар на гриле
Метки:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *