Слойки с ветчиной и сыром из слоеного тестаОчень простой и оригинальный рецепт приготовления слоек из ветчины с сыром придется по вкусу и малышам и взрослым. Рецепт простой и состоит с небольшого количества доступных продуктов. А не сложное приготовление — доступно даже ребенку.

Для приготовления нам понадобятся:

  • Слоеное тесто – 500 гр.
  • Ветчина – 200 гр.
  • Сыр твердый – 150 гр.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Кунжут – 2 ст. л.

Рецепт приготовления слоек с ветчиной и сыром из слоеного теста:

Сыр натираем на крупной терке, а ветчину нарезаем не большими кубиками – немного меньше сантиметра. Можно нарезать и меньшими размерами, но при приготовлении слоек ветчина не будет так ярко выражена в готовом продукте.

sloyki-s-vetchinoy-i-syirom-nachinka

При работе с тестом не забывайте покрыть рабочую поверхность мукой, чтобы не было прилипания.

Тесто можно купить в магазине, а опытные кулинары могут приготовить и сами. Рецепт приготовления слоеного теста можно посмотреть на сайте.

sloenoe-testo

Раскатываем слоеное тесто толщиной 2-3 мм, прямоугольником 30 на 20 см. Конечно размеры не обязательно делать под линейку, они больше зависят от количества начинки.

Равномерно выкладываем начинку из перемешанной ветчины с сыром на раскатанное тесто. Дальше плотненько сворачиваем в рулон, и нарезаем слайсами примерно по 3 см.

sloyki-s-vetchinoy-i-syirom-na-protivne

 

На противень кладем пергаментную бумагу, и выкладываем слайсы. Взбиваем яйцо, и кисточкой обмазываем слойки сверху и по бокам. Сверху посыпаем кунжутом.

sloyki-s-vetchinoy-i-syirom

Слойки с ветчиной и сыром отправляем в духовку при 180 на 20-30 минут до появления румяной корочки. Очень вкусно и в горячем и в холодном виде. При подаче украсьте зеленью.  Если понравился рецепт – поделитесь с друзьями нажав на кнопки соц.сетей.

Слойки с ветчиной и сыром из слоеного теста
Метки:        

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *