Легкий в приготовлении, вкусный и очень сытный салат. Прекрасная замена уже порядком надоевшему оливье. Это конечно не изысканное ресторанное блюдо, но на случай нежданных гостей (особенно мужского пола) прекрасный вариант угощения.

Для приготовления салата с сухариками и колбасой потребуются:

  • Сухарики из белого хлеба — 1 пакетик.
  • Кукуруза консервированная — 1 банка
  • Колбаса копченая — 100 г..
  • Яйца — 4 шт.
  • Огурцы соленые — 2-3 шт. ( в зависимости от размера )
  • Зеленый лук — пучок
  • Майонез — 250 г.
  • Соль, перец — по вкусу.

Рецепт приготовления салата с сухариками и колбасой:

Для начала нужно сварить в немного подсоленной воде вкрутую яйца. Затем, чуть ополоснув холодной водой, мы их остужаем. После того, как яйца остыли их нужно почистить и порезать на небольшие брусочки.

Копченую колбасу очищаем от кожуры и режем на тоненькие бруски.

Соленые огурцы тоже режем брусочками.

Лук (зеленый) моем, сушим и мелко шинкуем. Немного нарезанного лука оставляем для украшения нашего готового салата.

Теперь все нарезанные ингредиенты нужно смешать. Для этого берем миску и засыпаем туда все наши нарезанные продукты, добавляем сюда же кукурузу из банки, сухарики. Незабываем немного посолить и поперчить.

Заправляем все это майонезом.

Теперь, самое сложное, даем салату немного постоять. Это очень важно, потому что он должен пропитаться всеми вкусами и ароматами, а сухарики – размякнуть.

Когда салат пропитался, выкладываем его на тарелку горкой и сверху украшаем сухариками и мелко порубленным зеленым луком.

Наш салат с сухариками и колбасой готов. А теперь – ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

Салат с сухариками и колбасой

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *