Предлагаю Вашему вниманию рецепт одного очень вкусного салата. Состав ингредиентов этого салата довольно простой, однако, к примеру, отварные креветки сами по себе очень вкусные, а мы их будем обжаривать в соевом соусе с чесноком и лимонным соком – представляете какая вкуснятина!

Если салат из креветок Вас не впечатляет, могу порекомендовать Вам приготовить салат из ветчины с болгарским перцем.
Я думаю, что рецепт салата с креветками Вас все  же заинтересовал. Для того, чтобы приготовить салат из креветок с огурцом и яйцом нам понадобятся следующие продукты:

  • Креветки – 600 гр. (желательно крупные)
  • Огурцы – 3 шт.
  • Яйцо – 4 шт.
  • Редис – 6 шт. (можно и без него)
  • Чеснок – 1 зубч.
  • Лимон — ½ шт.
  • Масло оливковое – 2 стол. л.
  • Соевый соус – 3 стл. л.

Как приготовить салат из креветок с огурцом и яйцом.

Для начала отварим яйца и делаем это таким образом. Опускаем яйца в холодную воду и ставим на огонь. Кипятим 5 минуты и отправляем их в холодную воду. Через минут 5 достаем, чистим и нарезаем крупными кусочками.

Сырые креветки очищаем. Разогреваем сковородку с оливковым маслом, добавляем туда измельченный чеснок, смешиваем его с маслом и сразу же высыпаем очищенные креветки. Обжариваем их 3 минутки, поливая соевым соусом и лимонным соком.

У вымытых огурцов отрезам попки и нарезаем вдоль очень тоненькими пластинками.

У вымытого редиса тоже отрезаем попки и очень тоненько нарезаем.

криветки с яйцом - салат

Смешиваем все ингредиенты, причем креветки высыпаем в салатницу прямо с оливковым маслом, в котором они жарились.

Салат из креветок с огурцом и яйцом
Метки:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *