Куриные бедра запеченные в духовке с майонезом и луком

Куриные бедра запеченные в духовке с майонезом и луком

Рецепт аппетитных куриных бедрышек с хрустящей корочкой, запеченных в духовке с майонезом и луком выручит, когда нет настроения придумывать что-то новое.

Просто возьмите куриные запчасти, смажьте майонезом, при правьте солью, специями и добавьте рубленый лук. Примерно через час у вас на столе — аппетитная запеченная курятина, к которой можно подать любой гарнир на свой вкус.

Для рецепта вам потребуется:

  • куриные бедра (крупные) — 2 шт.
  • лук репчатый — 1 шт.
  • майонез — 2 ст. л.
  • травы прованские (сушеные) — 1 ч. л.
  • приправа для курицы (готовая) — по вкусу
  • масло растительное — 2 ст. л.
  • соль — по вкусу.

Рецепт приготовления куриные бедра запеченные в духовке:

Для запекания куриных бедер берем продукты по списку. Куриные бедрышки промываем под холодной проточной водой, обсушиваем бумажным полотенцем и перекладываем в объемную миску.

С лука-репки снимаем шелуху. Нарезаем полукольцами и отправляем в миску к куриному мясу.

Кладем майонез.

Кидаем соли. Добавляем готовую приправу для курицы и смесь прованских трав.

Содержимое миски хорошо перемешиваем руками. Можно оставить бедра мариноваться на часок. Если времени нет — этот шаг пропускаем.

Дно жаропрочной формы смазываем растительным маслом. Куриные бедрышки в прованских травах и майонезе вместе с луком перекладываем в форму, накрываем фольгой и отправляем в духовку.

Первый этап запекания длится 40 минут под фольгой при 220°С. Второй этап — 15 минут при 190°С без фольги. Готовый куриные бедрышки, запеченные с луком и майонезом переложить на блюдо и подавать к столу со свежими овощами. Приятного аппетита!

Оставьте комментарий