Очень вкусные котлетки из капусты. По вкусу не уступают мясным. Готовятся очень быстро. Мой ребенок, который не любит капусту, очень хорошо употребляет ее в капустных котлетках и добавки просит. Котлеты получаются нежные, воздушные, вкусные.Нам понадобятся следующие продукты:

  • Капуста 500 гр.,
  • Молоко 200 гр.,
  • Манная крупа 3 ст.л.,
  • Приправа,
  • Сыр голландский 100 гр.,
  • Яйцо 1шт.

Рецепт приготовления капустных котлет с манкой:

Капусту порубить в блендере и протушить в молоке, пока не станет мягкой. Затем добавить манки, приправы, и прогреть 3 минуты. Пока капуста остывает, натрем на средней терке сыр. Смешать капусту, яйцо и сыр, хорошенько размешать.

Сотейник с маслом нагреть. Выкладывать котлеты и жарить до красивого, румяного состояния.

Подавать капустные котлеты со сметаной.

Капустные котлеты с манкой
Метки:        

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *